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食品ロスが世界中で大きな問題となっている。オランダの消費者が廃棄する食品はひとり年間34キロにも上る。これには消費期限の曖昧さも影響している。 オランダの消費者が購入する食品の10％がゴミ箱行きとなる背景には、消費期限と […]

クライン・キュウケン（Kleine Keuken）が販売する、「生後８ヶ月目からのチョコレート・スプレッド」という製品が今年の「看板に偽りあり賞」（Gouden Windei）を受賞した。2019年の最も「誤解を招く」製 […]

オランダ人の休暇旅行先トップはフランス、ドイツ、オーストリア、イタリア、スペインである。このうち食品などの日用品の買い物が一番安いのがスペインであると、中央統計局（CBS）が昨日発表した。スペインの食品価格はEU平均より […]

先進国では食品廃棄が問題になって久しい。オランダでもこれを減らす試みが行われ2010年にはひとりあたり年間48kgの食品を廃棄していたのが2016年には41kgへと減った。しかし、これも決して問題解決にはなっていない。そ […]

オランダでは食料の22％、重さにして200万トンが毎年廃棄処分されている。このほとんどが消費者によるものだが、生産者や小売業界でも大量に食品を廃棄している。しかし、最近では食品の廃棄を減らそうという動きが盛んになり、産業 […]

オランダ政府は食品の廃棄を減らすよう呼びかけているが、2010年に一人あたり48キロだったものが、昨年には41キロへと減少した。ただ41キロへと減ってはいるものの、消費者は自分では年間21キロ程度の食品を廃棄していると考 […]

オランダ人は食に無頓着だと言われてきたが、最近では食の質や健康との関係に気を使うようになってきている。これは健康志向が高い人には顕著で、少しぐらい高くても体にいい食品をとることが優先的という人が増えている。とくに50歳以 […]

オランダにおける食品偽装問題はまだ根強いようだ。消費者連盟（Consumentenbond)が調査した156の食品のうち、5品に1品は、ラベルの表示や製品名から想像する製品とは別のものである。 例えばオリーブオイルのテス […]

レストランで余った食事をスマートフォンのアプリを使って破格で注文できる。フィンランドの企業レスキュークラブ（ResQ Club）が始めたサービスがオランダに上陸した。まずは来週からアムステルダムのレストランで始まる。 レ […]

オランダの食料品の価格は西欧諸国の中で最も低い。東欧を含めた欧州全体でも平均以下の水準である。とくにパンなどの穀類や乳製品は他のどの国よりも安い。オランダ中央統計局CBSが15日に発表した数字である。 EU内で最も食料品 […]