大豆ミートを使ってみる

最近はオランダでもビーガンが幅をきかせていて、どんなスーパーマーケットでもオーガニック食品だけでなく、ビーガン用の製品がたくさん見つかります。ソーイミートと呼ばれる大豆を使ったミートで料理してみました。
これは大豆ミートボールのインドネシア風甘辛煮
ケチャップマニス（インドネシアの辛めのペースト）とオイスターソース、お酒で味付けしました。