MONO JAPANが販売する十割蕎麦

セレクトされた日本プロダクトを紹介するMONO JAPANの、待望のMONO MONTHLYフード部門、今回は十割蕎麦の販売を行っています。

北海道新得町のはら農場さんが作られている、蕎麦からできたお蕎麦の麺です。原料となる蕎麦の実と、それが育つ土地から生産者の顔が見えているという、信頼度100％の十割蕎麦。理屈なくただただ美味しい逸品です。

そしてそんなお蕎麦との最強タッグだと思われるそばつゆとして、日東醸造さんの「三河精進白だし」をお勧めしています。

今回は「三河精進白だし」と、昨年多大なる人気を博した「あの」三河しろたまり、さらにオランダでワサビを育てるDutch Wasabiの生ワサビとの「そばセット」も販売しています。

茉莉花氏によるレシピもMONO JAPANのソーシャルメディアを通じて日英両言語で照会中です。是非この機会をご利用ください！

商品はこちらからご覧ください。
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はら農場の「十割蕎麦」と日東醸造の「三河精進白だし」のご注文