News 【特別寄稿】元ホテルオークラの洋食調理部料理長のレシピ 2020-06-18 大好評なMayumi Veenstraさんによる「美味しいオランダ」のページに、今回は特別に元オークラの洋食調理部料理長の石川シェフによる「超簡単家庭料理」を載せました。「オランダあれやこれや」のコラムページにも新しいエッセイを掲載いたしました。お楽しみください!
News News コラムを更新しました。 先週の5月17日からポートフォリオでは寄稿者のかたがたによるコラム「オランダあれやこれや」を始めました。すでに4記事ほど載っています。ぜひご覧ください。現在各エッセーへのコメントは受け付けていませんので、感想やコメントは […] 2020-05-22
News News 美味しいオランダ ポートフォリオに新しいコーナーが登場。「美味しいオランダ」です。オランダの南リンブルグ州に住むMayumi Venstraさんが、典型的なオランダの食材やオランダで手に入る食材を使った料理を紹介します。今は白アスパラの季 […] 2020-05-16
News News 「美味しいオランダ」新装開店! フェイスブックのグループ「オランダ食べ物情報」を立ち上げて以来、読者のみなさまの「美味しい」投稿で大変充実しております。このためポートフォリオのコラム「美味しいオランダ」は、しばらく開店休業状態でしたが、、、 このたび、 […] 2021-12-08
News News 「美味しいオランダ」更新中 「美味しいオランダ」を更新しました。右のコラムにあります。ハーグの日本食品オンライン販売店の「蒔田商店」さんによる、オランダの食材を使った料理をレシピとともに紹介しています。今回は、オランダの小麦粉を使ったフォカッチャと […] 2021-12-20