ベルギーのトラピスト・ビール、合法的にオランダで販売

ベルギーのフランダース地方ウェストフレテレン(Westvleteren)にあるシント・シクスタス(St. Sixtus)醸造所の修道士たちは、ここで醸造されるビールをオランダで販売すると発表した。このビールはトラピスト・ビールと呼ばれるもので、トラピスト会修道院で作られる上面発酵ビールの呼称である。世界の171あるトラピスト会修道院のうち11箇所のみで生産されている。そのひとつが、このウェストフレテレン・ビールである。このビールは現在修道院でのみ販売されているが、ここで購入した人が転売するケースが相次いでいる。とくにオランダでは高額で取引されているという。

修道院で醸造されているビールを高額で販売するのは修道院の主義に反すると修道士。「正直な通常価格」で販売することで、多くの人にこのトラピスト・ビールを楽しんでもらいたいとし、オランダで正式に販売することに決めた。ブロンド、８，１２の３種がオランダの酒店で販売される。年間で約24万本がオランダの独立系酒店に搬入される。販売は6月18日から。売上は修道士の生活費と醸造所で働く人の給料そして修道院の維持費となる。https://www.trappistwestvleteren.be/nl/age-gate?_target_path=/nl