アムステルダムの美味しいスイーツ店

オランダのケーキは大きくて甘くて見た目も洗練されていないものが多いのですが、最近では繊細なスイーツを売るパティスリーも登場しています。ポートフォリオではアムステルダムで美味しいといわれるショップをリストしてみました。パティスリー以外にもオランダの伝統的なお菓子を売る老舗も入れました。

＊　My Little Pattisserie
ここはパリのパティスリー以上にパリっぽいという評判の店。オランダではあまり見かけないエクレア、シュークリーム、ミルフィーユ、そしてシトロンメレンゲなど生クリームをたっぷり使ったケーキが買えるベーカリーです。
Eerste Van der Helststraat 63
1073 AD Amsterdam
http://mylittlepatisserie.nl/

＊ Pattisserie Holtkamp
1969年にフランス領事館の前にできたという店。店構えがクラシックなだけでなく、クッキーやチョコレートも昔ながらのものが置いてあります。それでもケーキ類は古臭さを感じさせないモダンなデコレーション。ここのシュリンプ・コロッケも有名なので、ケーキを買うときに試してみてください。
Vijzelgracht 15
1017HM Amsterdam
http://www.patisserieholtkamp.nl/en-GB/

＊PATISSERIE KUYT
ユトレヒト・ストラートにあるパティスリーで、併設の喫茶店でコーヒーを飲みながらケーキを食べることができます。日本人にはちょっと甘すぎるかもしれません。この通りの並びにあるチョコレート・ショップ 「Van Zoest」はお勧めです。

＊　Tout Patisserie
オークラホテルの南側、マースストラートにある在蘭日本人におなじみのTout（トゥー）。マカロンでは有名ですが、シンプルなデザインのタルトも美味しい。全体的にやはり少し甘すぎかもしれません。
Maasstraat 105
1078 HH Amsterdam
http://toutpatisserie.nl/

＊　Petit gâteau
一口サイズのプチ・ガトー専門のお店。飲食店、カフェ、ブティックが立ち並ぶハーレマーストラートにあります。プチガトー以外にも、エクレア、マカロン、マドレーヌ、キッシュなど、パリの味を売りにしているそうです。店内でお茶とケーキを楽しむことができます。
Haarlemmerstraat 80, 1013 EV Amsterdam
https://petitgateau.nl/

＊　Pomperdour
ここも老舗中の老舗。昔の映画に出てくるようなクラシックな壁紙と窓枠のあるティールームが併設されていますナイン・ストリートのブティック街にあり、ティールームはいつもいっぱいです。パティスリーとはいうものの、チョコレートも有名です。
Huidenstraat 12
1016 ES Amsterdam
http://www.pompadour-amsterdam.nl/

＊　Lanskroon
100年の歴史を持つという昔ながらのケーキやクッキーを売る店。オランダのケーキ屋の原型をとどめていますが、味は伝統的ながらしっかりしています。小さなティールームは長居はできませんが、買い物の途中に立ち寄るには適しています。巨大ストローフワーフェルはお勧めです。
Singel 385 (bij het Spui)
1012 WL Amsterdam
http://www.lanskroon.nl/nl/home/