インタビュー

女性３人でハーグにお惣菜店開店 左から小林礼子さん、河津招子さん、塙明子さん ハーグに女性3人で切り盛りしている和食のお惣菜屋さん「Hachi」がオープンしたと聞き、さっそく訪ねてみました。市立美術館の近くの高級住宅地に […]

独自のダンスメソッドを生み出しオランダで活躍する渡邉明日香さん アムステルダムのライツェ広場に近いダンススタジオ「アムステルダム・ダンス・センター」に渡邉明日香さんを訪ねました。きりっとしたお顔の印象にたぐわず、29歳と […]

オランダで醤油づくり ロッテルダムで醤油づくりをしている会社があると聞き、製造所を訪ねてみました。よくある工場地帯の片隅にある倉庫のような建物にこの醤油工場はありました。創始者でオーナーであるトーマス・ウレーさんに、作業 […]

オランダでデザイナーとして活躍するヒロイクミさん グラフィックデザイナーそしてアート・ディレクターとして活躍するヒロイ・クミさん。彼女のアトリエを訪ねてアムステルダムの西はずれに足を運びました。アトリエは過去に学校だった […]

出産ドゥーラという天職をオランダで得た朝倉麻耶さん 朝倉麻耶さんは、ちょっと耳新しい職業である「出産ドゥーラ」というお仕事をやっています。出産ドゥーラとはいったいなんなのか、そしてどのようにしてこの仕事を始めるようになっ […]

「ラーメンに恩返し」ラーメン店の夢をオランダでかなえた齋藤さん ２年ほど前からロッテルダムの隣町スキーダムで横浜家系ラーメン店を開いている齋藤俊海さんにお話を伺いました。インタビュー前に豚骨ラーメンをいただいたのですが、 […]

「発酵食品と麹」の研究とワークショップを開催する茉莉花Groenさん 茉莉花Groenさんはアムステルダムでオランダ人や日本人も含む外国人向けに、英語で発酵食品や麹のワークショップを開催しています。かなり専門的なものから […]

テレビ局勤務を退職しオランダに移住した鈴木さん テレビ局の記者という仕事を辞め、２０１６年９月にオランダに移住してきた鈴木さんにお話を伺いました。鈴木さんは現在、日本茶の輸入卸やワークショップ、日本語教師、補習校教諭など […]

フリーランスの美容師としてオランダで起業した小野寧子さん ロッテルダムの美容室で「椅子を借りて」自営で美容業をしている小野寧子（やすこ）さんにお話を伺いました。P:ポートフォリオ、O：小野寧子さん P:オランダにいらした […]

子供のためのサイエンス教室を開催する福成海央さん 前回ご紹介した福成さんの奥様である海央さんにもインタビューしました。 現在はご主人と共同運営をされていますが、実はサイネスを始めたのは海央さんです。ワークショップのあとに […]

オランダの会社に勤務しながら子供のための科学教室サイネスを運営する福成洋さん 今回のインタビューは起業家というくくりにははまらないのですが、日本の会社を辞めてオランダの会社に知識労働者として就職し移住してきた福成洋（ふく […]

アレクサンダー・テクニーク教室を主催する椙本康世さん 今回は、アムステルダムで「アレクサンダー・テクニーク」教室を主催する椙本康世（すぎもとやすよ）さんに、この教室を開くことになった経緯をお聞きしました。P:ポートフォリ […]

今回は「MONO JAPAN」で日本の「もの」をオランダに紹介している中條永味子さんにお話を伺いました。中條さんはJapan Cultural Exchange　（JCE）を2015年に設立、日本そしてオランダの文化の発 […]

リラックス・マッサージのもんたさん アムステルフェーンでリラックス・マッサージのお店をやっていらっしゃる通称モンタさん（本名は尾関さん）にお話を伺いました。モンタさんは2015年の4月からオランダにお住まいです。P:ポー […]