News News 食品廃棄を減らすために改良された野菜登場 今オランダでは、野菜のゴミを減らすための品種改良が行われている。たとえば、ハンバーガー用のバンの大きさにぴったりのサイズのレタス、捨てることが多い太い茎のかわりに細い茎のブロッコリ、黄色くなると捨ててしまうが白いままで長 […] 2021-09-28
