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TOP-ニュース-Food-おつまみ、塩ニシンのたたき
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おつまみ、塩ニシンのたたき

2020-05-26

オランダ人の大好きな塩ニシン(ハリング、ヘリング)は、一年中スーパーや魚屋さんに売っています。
私はこれを叩いて、たたきにしてお酒のおつまみにするのが気に入っています。
もちろん、ご飯の上に載せて、ニシン丼にするのも美味しいです。
たたきには、おろし生姜、青ネギなどお好きなものを混ぜてください。

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